Dermestes lardarius
Ordine Coleotteri
Nome comune: Dermeste del lardo
Insetto in grado di nutrirsi su derrate e su prodotti di origine animale tra cui lana e pellicce. Le larve sono caratterizzate da ciuffi vistosi di setole in particolare sugli ultimi uriti addominali. Tali setole possono provocare dermatiti, asma per inalazione e ulcerazioni per ingestione. La presenza di questo insetto indica la carenza di igiene e la cattiva conservazione della merce (soprattutto scarti di carne e rifiuti).